蜡梅（Chimonanthus praecox），是蜡梅科蜡梅属的植物。

落叶丛生灌木，是中国特产的传统名贵观赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。

唐代诗人李商隐称蜡梅为寒梅，有“知访寒梅过野塘”诗句。

《姚氏残语》又称梅为寒客。

它也因为在冬天开放而被称作冬梅。

蜡梅花开春前，为百花之先，特别是虎蹄梅，农历十月即放花，故人称早梅。

蜡梅先花后叶，花与叶不相见，蜡梅花开之时枝干枯瘦，故又名干枝梅。

蜡梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏蜡梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。

又因蜡梅花入冬初放，冬尽而结实，伴着冬天，故又名冬梅。

下属分类：美洲夏蜡梅属Calycanthus（共2～4种，生长在北美洲南部）蜡梅属Chimonanthus（3～6种，生长在东亚）奇子树属Idiospermum]（只有一种，生长在澳大利亚的昆士兰州）夏蜡梅属Sinocalycanthus（只有一种，生长在东亚）分布于朝鲜、美洲、日本、欧洲以及中国大陆的湖南、福建、山东、江苏、安徽、云南、河南、湖北、浙江、四川、贵州、陕西、江西等地区，生长于海拔300至700米的地区，常生于山地林中。

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